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蔬菜漂烫机 漂烫杀青设备介绍：

1、本机适用于各种水果蔬菜的快速杀青，定色，达到产品保持原有色泽的目的。漂烫机，通过水的温度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发。

2、漂烫机主要采用的热源为蒸汽加热或者电加热，具有加热，冷却两部分组成，是集加热冷却于一体，设备运行电机采用可调摆线减速电机，增加了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。便于各种产品工艺的时间，速度的调控。

3、蔬菜漂烫机 漂烫杀青机主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。