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琥珀核桃仁加工设备,核桃仁深加工机器,琥珀核桃仁设备
时间:2022-04-28 15:05:09浏览量:1011

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行星炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 


行星炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。


行星炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。


行星炒锅采用不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。搅拌器和刮板结构设计独特,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。

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琥珀核桃仁加工设备,核桃仁深加工设备的优势及特点

1、锅体:采用两端盘头、矩形和半圆柱形结构,外套加热,内衬由SUS304不锈钢制成,

锅内外抛光处理,达到卫生标准。锅体一端带有机械密封。

2、框架体:采用不锈钢方管与板焊接在一起,外包不锈钢板。框架体是承受和固定锅体、

搅拌系统、传动系统等的作用。

3、搅拌系统:由混合电机、蜗轮减速器、混合轴和食品级耐磨PTFE高温材料组成。

4、供热系统:由蒸汽管、压力表和安全阀组成。

5、电气控制系统:由变频器、温控器和控制面板组成。

6、排水部分的排污阀和疏水阀。

7、用于聚四氟乙烯的刮板材料。

8、行星搅拌炒锅按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、燃气加热;

9、行星搅拌炒锅按操作方式分为:半自动行星搅拌炒锅、全自动行星搅拌炒锅

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