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买点“苦”吃!苦味零食饮料,是否会成为下一个口味新趋势?
时间:2018-09-12 08:39:31浏览量:1699

最近,旺旺推出的新品让众多网友,又在网上惊呼“你变了”,这是为啥?原来,是旺旺脑洞大开,一反零食的酸甜常态,新推出了苦味零食饮料——有苦苦茶、苦味小馒头,苦苦QQ糖和苦味奶。官方微博还对猜出真的【苦】的用户,送出苦味大礼包,嗯…………小编猜,大概有的用户收到后,会有心里阴影面积吧?


一直以来,带点酸甜味道的零食或者饮料,对于消费者来说,是再熟悉不过的东西,而涉及到苦味的食物,也就苦瓜,这道菜大概是最后的倔强了吧?

 

并没这么简单喏!据官方介绍,旺旺的“苦苦茶”,是一款草本植物饮料,产品里添加了苦瓜片、苦丁茶、甘草、菊花、葛根、莲子、仙草,产品无糖,主打零能量、零卡路里,是一款妥妥的消火神器。

 

不仅如此,就利用这个苦苦茶,旺旺的官方微博,还着实做了一把带有“苦味”的宣传……


而苦味馒头、苦味奶、苦味糖也和苦苦茶包装一样,有着妥妥的“苦苦风”了,虽说都是添加了草本,但习惯了吃甜味的消费者,这还是有点考验的,这应该是真的“花钱买苦吃”吧!说到草本凉茶,也基本都以适度甜味为主。

 

市面上,消费者能真正接触到的苦味零食和饮料也并不多,而最常听到或者能买到的,比如黑巧克力,因为黑巧克力的脂肪是低于牛奶巧克力的,很多减肥人士会选择此款巧克力,并且,适时地吃黑巧克力,可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮,防止发生心脏病。


再如有着“世界四大坚果”之称的杏仁,其实也是苦味零食的一种,且杏仁对于心脏健康的维护有很好的作用,北方的杏仁虽苦,但也具有润肺和平喘的功效。


在炎热的夏季,适当吃点苦味的东西,也能去火降燥,当胃口不好或者消化不良时,人的舌面上的味蕾对苦味很敏感,吃苦味的食物能刺激脾胃的消化能力,产生食欲。

 

有研究者认为,苦味食物能够改变人五味失衡的现象,还能增强人的记忆力,并对癌细胞也有很强大的杀伤能力。

 

因此,苦味零食虽然苦,但是本身的营养价值却不可忽视,而旺旺选择这一口味契机,也许是洞察到了甜味市场下,越来越多的消费者,对于低糖甚至无糖食品和饮料的需求。

 

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